Ésta es la pregunta que con más frecuencia se hace una persona que sufre diabetes. En todo internet hay muy poca información sobre la alimentación que debe llevar una persona con diabetes.Todos sabemos que la alimentación es uno de los pilares más importantes para mantener una buena salud, incluso para curar ciertas enfermedades. Y por esa razón me sorprende la poca información que se puede encontrar sobre la alimentación para diabéticos.
Nadie habla sobre la importancia del conteo de calorías, sobre la correcta combinación de alimentos, la importancia de conocer las comidas con bajo índice glucémico o cómo alimentarte de manera saludable pero a la vez deliciosa.
Yadira Andrade Ha trabajado muy duro y ha invertido miles de pesos en cursos y diplomados de cocina y nutrición, ha dedicado tiempo y esfuerzo para crear sus propias recetas de cocina y ha creado un libro electrónico con más de 150 recetas de cocina especiales para diabéticos. Este increíble libro ha venido a revolucionar la cocina de todo diabético.
Todas las recetas que encontrará en el libro están creadas y pensadas para mejorar la salud de una persona con diabetes. Pero eso no es todo. Cualquier persona (tenga o no diabetes) podrá disfrutar de estos platillos saludable que también beneficiarán su salud. El libro está estructurado y divido en secciones “Platillos Principales, Postres, Bebidas y Ensaladas”. Tendrás de donde escoger para disfrutar de todas tus comidas. Las recetas están muy bien explicadas, tanto que cualquier persona, incluso sin conocimientos sobre cocina, podrá crear estas delicias de platillos.